Фенхель достигает 180 см в высоту, имеет тонкие перистые листья. Изначально фенхель начали использовать не в кулинарии, а как лекарственное растение. Позже выяснилось, что масло фенхеля благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: эффективно активизирует переваривание пищи при переедании или чрезмерном употреблении жиров, тонизирует гладкую мускулатуру, снимает тошноту, расстройства кишечника. Подавляет тягу к сладкому и чрезмерный аппетит.

Такое же нейтрализирующее воздействие оно оказывает и на воспаления при артрите и подагре.
Эфирное масло фенхеля нейтрализует токсины при алкогольных отравлениях и выступает антидотом никотина и алкоголя, облегчает симптомы отравления. Данное масло помогает справиться с отеками различного происхождения: при избыточном весе или нарушении работы почек. Способствует нормализации лимфатического обмена. Активно применяют это эфирное масло в борьбе с целлюлитом и для восстановления красоты кожи после сбрасывания веса.

Масло фенхеля облегчает симптомы предменструального синдрома и менопаузы, снимает неприятные последствия изменений гормонального фона, восстанавливает природный уровень гормонов. Увеличивает лактацию у молодых матерей.
Успокаивающее, нормализирующее воздействие фенхеля проявляется и при использовании эфирного масла для лечения бронхитов и астм.

ВЛИЯНИЕ НА ЭМОЦИИ
Эфирное масло фенхеля в эмоциональной сфере также несет успокаивающее влияние, помогает избавиться от заблуждений и несправедливых оценок. Фенхель устраняет зависимость от общения, чужих мнений и оценок, нейтрализует острую потребность в социальном принятии и одобрении, но при этом также направлено на ликвидацию тревоги, страха, комплексов и предубеждений, неуверенности в своих силах.
Фенхель поддерживает личность с подорванным чувством собственного достоинства. Учит, что жизнь не так уж и сложна, и неподъёмна, чтобы с нею не совладать.

Эфирное масло фенхеля призывает жить честно с самим собой, невзирая на суждения окружающих. Особенно важно это в периоды жизни, когда диалог с организмом прерван эмоциональным заеданием, жёсткими диетами, проблемами с пищей или злоупотреблением наркотиками. Настраивая на подлинные потребности тела, фенхель обуздывает тягу к притупляющим чувства впечатлениям. Фенхель также помогает вновь почувствовать аппетит к правильному питанию, продуктам и жизни в целом.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ЭМОЦИИ: дефицит страсти, нежелание брать на себя ответственность, стыд, подорванное чувство собственного достоинства, невосприимчивость к сигналам организма.
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА: ответственность, гармония с телом, насыщение.