Заради здоров'я та процвітання

Чисті ефірні олії doTerra – тестування якості CPTG

13 Березня, 2024
photo_2024-03-13_15-07-23

Перевірка відповідності протоколу якості CPTG

Чистота ефірної олії – його найважливіша характеристика. Навіть найменше забруднення цього продукту створює ризик потрапляння до організму людини мікробів, важких металів або домішок. В результаті може з’явитися подразнення на шкірі, різноманітні побічні ефекти або навіть погіршитися загальне самопочуття.

У ті роки, коли не існувало загальноприйнятого стандарту якості ефірних олій, doTERRA розробила власний унікальний процес перевірки якості під назвою «Стандарт чистого терапевтичного класу» (CPTG)®. Протокол якості CPTG підтверджує, що ефірна олія не містить наповнювачів, синтетичних інгредієнтів та шкідливих забруднюючих домішок, що знижують його ефективність.

Проте doTERRA не зупиняється на цьому і проводить різноманітні тести своєї продукції та упаковки для забезпечення тривалого і надійного зберігання вироблених олій. Таким чином, протокол CPTG забезпечує ефективність, чистоту і незмінність якості кожної партії товару.

Що передує процесу перевірки якості за протоколом CPTG®

Для виробництва чистої ефірної олії необхідна правильна методика вирощування рослин, їх збору та дистиляції. У наш час, на жаль, все ширше поширюються неправильні методи виробництва та розробки синтетичних ефірних олій. Беручи до уваги цей факт, неможливо з достатньою точністю визначити чистоту ефірної олії без проведення наукового аналізу. Прискіпливе тестування складових ефірної олії – один з найбільш складних та кропітких етапів оцінки якості.

Перший крок до виробництва високоякісної ефірної олії – розуміння того, що зі множини різноманітних рослин можна отримати продукт, який має глибокий терапевтичний вплив на здоров’я людини. Тому рослинні матеріали прискіпливо відбираються на основі природної концентрації у них активних ароматичних компонентів та перевіряються за експертною допомогою фахівців з ботаніки, хімії та медицини.

Щоб виробити оптимальний об’єм чистих та ефективних ефірних олій, потрібне турботливе вирощування рослин у сприятливих умовах, їх аккуратний збір та правильний транспорт. Для цього doTERRA створила унікальну мережу, що об’єднує фермерів та збирачів сировини на всіх шести континентах, до якої також входять експерти у галузі вирощування рослин, призначених спеціально для виробництва ефірних олій.

Процес перевірки якості за протоколом CPTG®

Перевірка якості за протоколом CPTG розпочинається одразу після дистиляції. Перший етап – дослідження хімічного складу кожного виду олії. Другий етап перевірки, який здійснюється на виробництві, необхідний для того, щоб переконатися, що дистиляцію і заключну перевірку пройшло та сама ефірна олія, яка була отримана спочатку. Третій етап перевірки хімічного складу продукту полягає в трьохфазовій процедурі, що здійснюється при упаковці олії в пляшечки для продажу. Кожен етап тестування повинен підтвердити, що в оліях немає забруднюючих речовин і що його склад не зазнав жодних змін в процесі виробництва.

Протокол якості “Стандарт чистого терапевтичного класу” включає наступні аналізи:

  • органолептичний аналіз,
  • мікробіологічний аналіз,
  • газова хроматографія,
  • мас-спектрометрія,
  • інфрачервона спектроскопія з перетворенням Фур’є (ІСПФ),
  • тестування на хіральність,
  • ізотопний аналіз,
  • тестування на вміст важких металів.

Декілька років тому газова хроматографія вважалася єдиним необхідним методом для виявлення окремих компонентів ефірної олії. Однак з появою більш вдосконалених методів створення продуктів з синтетичних ефірних олій, виникла потреба у вдосконаленні методів перевірки. З часом для найточнішого виявлення окремих складових ефірної олії з’явилися такі методи аналізу, як мас-спектрометрія, тестування хіральності, ІСПФ-сканування, вуглецево-ізотопний аналіз і т. д.

Органолептичний аналіз

При проведенні органолептичного аналізу використовуються почуття людини: дотик, смак, запах і зір. Для досвідчених спеціалістів з дистиляції їх органи чуття – головний інструмент першого етапу тестування, який відразу дозволяє зрозуміти, чи відповідає якість олії прийнятному рівню. Якщо олія, наприклад, має незвичайний запах, нерівномірну консистенцію або нетиповий колір, то фахівцю відразу стає зрозуміло, що у досліджуваного продукту є проблеми з якістю. Саме таке тестування виявляє перші ознаки низькоякісного продукту вже на першому етапі контролю.

Мікробіологічний аналіз

Мікробіологічний аналіз полягає у тестуванні партії ефірної олії на наявність в них біологічно небезпечних мікроорганізмів, включаючи грибки, бактерії та віруси. Процес включає забір проби, яку потім поміщають у стерильне поживне середовище в закритому посудині. Далі проба проходить інкубаційний період, коли дослідники спостерігають за ростом мікробів.

Цей вид тестування проводиться на продукті як на початковому етапі виробництва, так і на заключному, перед його випуском у продаж. Це робиться для того, щоб ще раз переконатися, що продукт залишився чистим після розливу.

Газова хроматографія и масс-спектрометрія (GC/MS)

Під час проведення газової хроматографії ефірну олію піддають випарюванню, і воно проходить через апарат, який представляє собою довгу колонку для розділення речовини на окремі компоненти. Кожен компонент рухається з різною швидкістю в залежності від свого молекулярного ваги та хімічних властивостей. По виходу з колонки його виміряють. Завдяки такому методу тестування фахівці з контролю якості визначають, які сполуки присутні у зразку.

У поєднанні з газовою хроматографією для подальшого вивчення складу ефірної олії використовується мас-спектрометрія. Під час цього дослідження складові, вже розділені в процесі газової хроматографії, піддають іонізації та проходять через ряд магнітних полів, щоб, визначивши молекулярну масу та заряд, можна було виміряти кількість кожної складової та краще вивчити ступінь ефективності ефірної олії.

Інфрачервона спектроскопія з перетворенням Фур’є

Інфрачервона спектроскопія з перетворенням Фур’є (ІСПФ) застосовується для перевірки ефективності та стійкості якості партії олії. Цей метод дозволяє виявити структурні компоненти з’єднань ефірних олій. Під час сканування ІСПФ інфрачервоне випромінювання на різних частотах проходить через ефірну олію, після чого вимірюється кількість випромінювання, поглинутого пробою. Якість досліджуваного зразка визначається порівнянням його з результатами сканування ІСПФ та рівнем поглинання випромінювання високоякісними зразками.

Тестування хіральності

Слово “хіральність” походить від грецького слова “рука”. Хіральність – це орієнтація молекули в тривимірному просторі. У хіральної молекули є дві форми, які можна порівняти з правою та лівою долонями людини. Щоб уявити собі принцип цього, подивіться на свої долоні – вони є дзеркальним відображенням одна одної. Однак, якщо поставити одну долоню на іншу, то, незалежно від того, як ви їх повертаєте, вони так і залишаються неповністю співпадаючими.

У молекул кожна “долоня” має свої хімічні властивості, що впливають на фізіологічні процеси в організмі. У більшості випадків одна “долоня” має природне походження. Проте в лабораторних умовах співвідношення правих і лівих “долонь” молекул завжди вважається за умовчанням 50 на 50, враховуючи їх структурні подібності.

Співвідношення складових правих і лівих “долонь” молекул можна визначити за допомогою особливого типу газової хроматографії. І хоча такий аналіз, як правило, не проводиться для кожної партії, цей метод використовується для того, щоб переконатися, що олія не містить синтетичних елементів.

Ізотопний аналіз

Матерія складається з найдрібніших хімічних «цеглинок», що називаються елементами. Хоча існує десятки елементів, кожен з них відрізняється від інших за набором протонів. Іноді елемент може існувати у декількох стабільних формах залежно від кількості нейтронів. У такому випадку ці елементи називаються ізотопами. Вуглець має два стабільних ізотопи – 12С (6 протонів і 6 нейтронів) і 13С (6 протонів і 7 нейтронів). Ефірні олії – органічні сполуки, тому вони складаються переважно з атомів вуглецю, і в них є певне співвідношення ізотопів 12С і 13С. Це співвідношення змінюється залежно від регіону, де було отримано сировину.

Використовуючи спеціальний тип мас-спектрометрії, можна визначити, які саме ізотопи присутні в ефірній олії і в якій кількості. Якщо сировина отримана з одного й того ж місця, то у всіх складових ефірної олії має бути однакове співвідношення ізотопів. Якщо склад ізотопів відрізняється, то фахівець з контролю якості розуміє, що в складі олії відбулися зміни.

Тестування на вміст важких металів

Цей тип тестування допомагає виявити наявність важких металів у складі ефірнї олії. Після якісної дистиляції в ефірних оліях не повинні залишатися важкі метали. Під час тестування методом ICP-MS для іонізації проби використовується високоенергетичне середовище, відоме як “індуктивно-зв’язана плазма” (ICP). Потім проба проходить через мас-спектроскоп, який розбиває її на елементарні частини та визначає, які елементи і в якому обсязі присутні в ній.



Інші статті автора

photo_2024-03-11_16-28-07
Автор статті

Тетяна Бац

ID: 6624827
Приватний Підприємець більше 25 років. Провідник тра...
Хмельницький, Україна